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Titrer:Pâtes fraîches - Fait bio, fait maison
Pages:107
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TÉLÉCHARGER PDF/EPUB Livres | Pages: 107 | Release: 2010-10-04 | Author: Anne Brunner

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Detail Pâtes fraîches - Fait bio, fait maison

Confectionnez de délicieuses pâtes fraîches traditionnelles ou plus originales, à base de céréales variées :

? Tagliatelles de seigle,
? Raviolis de petit épeautre,
? Gnocchis de maïs,
? Nouilles de riz,
? Lasagnes de blé dur?


Et pour varier les plaisirs :

? 23 recettes créatives et gourmandes qui suivent les saisons, pour faire le plein d'énergie avec des légumes frais tout au long de l'année.
? sans oublier d'incontournables accompagnements et sauces revisités : pesto de roquette, sauce à l'amande, bolognaise végétarienne?


Pour vous initier à l'art des pâtes, suivez les nombreux conseils de l'auteur, détaillés pas à pas, pour colorer les pâtes, façonner, découper, farcir, cuire, conserver?

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